圖書簡介
本教材以化工商品質量為中心，論述了化工商品學研究的對象，化工商品的價值與使用價值，化工商品的質量、檢驗、包裝、倉儲、新產品開發等理論和技術性問題，著重介紹了各大類化工商品的組成、性能特點、鑒別評價、采購倉儲、安全環保等實用知識和技能內容。
本書在編寫上以“理論上簡明扼要、深入淺出，實務上貼近實戰、便于操作”為指導思想，體現了高職化工專業特色。本書不僅可作為高職高專化工類營銷及相關專業的教材，也可供相關經濟管理類專業和實業界人士參考。
目錄
第一章 化工商品學導論
第一節 化工商品學的研究對象與任務
一、商品及其屬性
二、化工商品學的研究對象
三、化工商品學的研究任務
第二節 化工商品學的研究內容
第三節 化工商品學的研究方法
一、科學實驗法
二、技術指標法
三、對比分析法
思考題
第二章 化工原材料
第一節 無機酸、堿類及無機鹽類化工原料
一、硫酸、硝酸、鹽酸
二、燒堿、純堿
三、常用的幾種鹽類化工原料
第二節 其他無機化工原料
一、液氯
二、鈦白粉
三、氧化鋅
四、電石
第三節 基本有機化工原料
一、“三苯”
二、萘
第四節 重要有機化工原料
一、甲醇、丁醇
二、甲醛、丙酮
三、醋酸
四、苯酚
思考題
第三章 精細化學品
第一節 概述
一、精細化學品概念、特點及分類
二、精細化工生產的特點
三、精細化工的經濟特性
四、精細化工在國民經濟中的作用及發展趨勢
第二節 表面活性劑
一、表面活性劑與表面張力
二、表面活性劑分子在表面上的定向排列
三、表面活性劑的分類
四、表面活性劑的物化性質
五、表面活性劑的作用性能
六、表面活性劑性質的應用
第三節 涂料
一、概述
二、涂料的基本作用原理
三、按劑型分類的重要涂料
四、按成膜物質分類的重要涂料
第四節 黏合劑
一、膠黏劑的組成
二、膠黏劑的分類
三、膠黏劑的應用
四、膠接的基本原理與工藝
五、常用合成膠黏劑
第五節 食品添加劑
一、食品添加劑的定義及分類
二、食品生產過程中使用的添加劑
三、提高食品品質的添加劑
第六節 農藥
一、農藥的分類
二、農藥的重要質量指標
三、常用農藥的性質和鑒別
思考題
第四章 高分子材料
第一節 高分子材料基礎
一、高分子化合物的含義
二、高分子化合物的分類
三、高分子化合物的命名
四、高分子化合物的性能
五、高分子化合物的合成
第二節 合成樹脂與塑料
一、概述
二、通用塑料
三、工程塑料
四、特種塑料及新材料
第三節 合成橡膠及其制品
一、概述
二、天然橡膠
三、合成橡膠
四、再生橡膠
五、橡膠制品基本生產工藝
第四節 合成纖維
一、概述
二、聚酰胺纖維
三、聚酯纖維
四、聚丙烯腈纖維
五、聚乙烯醇纖維
思考題
第五章 危險化學品
第一節 自燃與易燃性物品
一、燃燒的條件
二、自燃物品
三、遇濕易燃物品
四、易燃液體
五、易燃固體
第二節 氧化劑、壓縮氣體與液化氣體
一、氧化劑的特性
二、氧化劑的分類
三、壓縮氣體和液化氣體
第三節 爆炸性物品
一、爆炸品
二、爆炸性物品的特性
三、影響爆炸物爆炸的外界因素
四、爆炸性物品的分類
五、民用爆破炸藥
第四節 毒性、腐蝕性與放射性物品
一、毒害性物品
二、腐蝕性物品
三、放射性物品
思考題
第六章 化工商品標準與質量管理
第一節 化工商品標準
一、化工商品標準的含義與構成
二、化工商品標準的分級
第二節 化工商品的質量管理
一、商品質量概念
二、化工商品質量概念
三、影響化工商品質量的因素
四、化工商品質量管理與質量認證
五、主要發達國家在國際貿易中的技術壁壘狀況
【案例分析】
思考題
第七章 化工商品的檢驗
第一節 化工商品的檢驗概述
一、化工商品檢驗概念
二、化工商品檢驗形式
三、化工商品檢驗內容
第二節 化工商品的檢驗方法
一、化工商品抽樣
二、化工商品檢驗方法
第三節 化工商品質量評價與管理
一、化工商品分級
二、化工商品質量標志
三、化工商品質量評價
四、流通領域的化工商品質量管理
五、商品質量監督
【案例分析】
思考題
第八章 化工商品的包裝、儲運和養護
第一節 化工商品的包裝
一、商品包裝的概念
二、商品包裝的作用
三、化工商品包裝的種類與包裝材料
四、化工商品包裝材料
第二節 化工商品的儲存
一、商品儲存的作用
二、化工商品儲存的基本要求
第三節 化工商品的運輸質量管理
一、商品運輸的意義
二、合理選擇運輸工具
三、嚴格消防管理
四、嚴格裝運制度
第四節 化工商品的養護
一、化工商品養護及其重要性
二、化工商品儲存期間的質變因素
三、倉庫溫濕度管理
四、倉儲化工商品養護措施
【案例分析】
思考題
第九章 化工新產品開發
第一節 概述
一、新產品概念
二、新產品開發方式
第二節 化工新產品開發程序
一、尋求創意
二、甄別創意
三、形成產品概念
四、制訂市場營銷戰略
五、營業分析
六、產品開發
七、市場試銷
八、批量上市
第三節 化工新產品開發策略
一、技術領先策略
二、大眾化產品策略
三、引進技術產品策略
四、新、小、短、快產品策略
五、競爭性產品開發策略
第四節 新產品開發管理及策略
一、產品市場壽命周期策略
二、新產品保護策略
三、新產品多樣化與簡化策略
四、新產品開發評價策略
【案例分析】
思考題
參考文獻
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