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圖書簡介

本書力圖從當前高職教育發展要求出發，結合教學實際情況，積極探索項目課程、工學結合等人才培養模式改革，進一步完善以能力為主線的實踐教學體系，規范教師的實踐教學環節，為學生掌握職業崗位技能提供指導，為教師對學生進行技能考核提供依據。
生物制藥技術專業技能實訓是為了訓練和培養學生進行常規生物制藥工作的基本能力。根據生物制藥工作的實際需要，結合生物制藥技術專業教學計劃和教學大綱的要求，本書首先介紹基礎化學實驗技術等基本技能，其次介紹微生物學實驗技術、免疫學常用實驗技術、藥物制劑技術、微生物與藥物檢驗技術等專業技能，最后針對生物制藥常用技術，包括基因工程制藥技術、細胞工程制藥技術、發酵工程制藥技術直到下游的生化分離技術、天然藥物提取技術展開講解。通過對生物制藥技術中的各個環節、各種方法、各類生物藥品的制備、各種類型的生物檢測項目、檢測方法及要求的訓練，使學生能夠獨立按照標準操作規程完成常規生物制藥工作。
本書體現了多門課程、多技術領域的交叉滲透，具有綜合性、技術實踐性、實用性和可操作性的特點，為學生應用知識、技術和滿足崗位需要奠定良好基礎。
本書在實際教學過程中，應結合各學期所學課程，有選擇地進行訓練。本書適用于生物制藥技術專業，也可作為生物技術專業等相關崗位的崗前培訓和繼續教育的參考書。
本書的編者均為具有生物制藥教學經驗的中青年教師和實驗技術人員。由于編者水平有限，加上編寫時間倉促，書中不足之處在所難免，懇切希望讀者給予批評和指正。
目錄
實訓項目一 一般化學實驗技術
實驗一 分析天平的使用和稱量技術
實驗二 容量分析儀器的使用與校正
實驗三 緩沖溶液的制備
實驗四 滴定分析技術
一、混合堿的分析——酸堿滴定法
二、絡合滴定法澍定水的硬度
三、沉淀滴定法測定氯化物中氯含量
四、酸堿滴定法測定維生素C的含量
實驗五 紫外可見分光光度法
實驗六 紅外分光光度法
實驗七 高效液相色譜法
實訓項目二 生物大分子含量測定技術
實驗一 蛋白質含量測定技術
一、凱氏定氮法
二、雙縮脲法
三、福林一酚試劑法
四、考馬斯亮藍法
實驗二 核酸含量測定技術
一、紫外吸收法
二、定磷法
實驗三 血糖含量測定技術
實驗四 血清總膽固醇含量測定技術
實驗五 粗脂肪含量測定技術
實訓項目三 微生物學實驗技術
實驗一 微生物實驗室常用儀器的使用與維護
實驗二 消毒與滅菌技術
一、高壓蒸汽滅菌法
二、干熱滅菌法
三、紫外線滅菌法
四、過濾除菌法
實驗三 培養基的配制
實驗四 微生物的染色與形態觀察技術
一、細菌的單染色法
二、細菌的革蘭染色法
三、放線菌的形態觀察
四、水浸片觀察酵母
五、水浸片觀察霉菌
實驗五 微生物純培養技術
實驗六 微生物大小測定技術
實驗七 微生物數量測定技術
一、顯微鏡直接計數法
二、平板菌落計數法
三、細菌生長曲線測定技術
四、噬菌體效價的測定
實驗八 病毒接種技術
實驗九 微生物生化反應
實驗十 菌種保藏技術
實訓項目 四免疫學常用實驗技術
實驗一 抗原及免疫血清的制備
實驗二 凝集試驗
實驗三 沉淀試驗
實驗四 雙向瓊脂擴散試驗
實驗五 血凝試驗及血凝抑制試驗
實驗六 酶聯免疫吸附試驗
實訓項目五 藥物制劑基本技術
實驗一 液體制劑的制備
實驗二 乳劑的制備
實驗三 浸出制劑的制備
實驗四 注射劑的制備
實驗五 滴眼劑的制備
實驗六 散劑與顆粒劑的制備
實驗七 片劑的制備
實訓項目六 微生物與藥物檢驗技術
實驗一 體外抑菌試驗
一、瓊脂擴散法
二、連續稀釋法
……
實訓項目七 基因工程制藥技術
實訓項目八 細胞工程制藥技術
實訓項目九 發酵工程制藥技術
實訓項目十 生物藥物的生化分離技術
實訓項目十一 天然生物材料提取制藥技術
參考文獻

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