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圖書(shū)簡(jiǎn)介

《工業(yè)分析(基礎(chǔ)篇)》(第二版)是新世紀(jì)高職高專教材編委會(huì)組編的化工類課程規(guī)劃教材之一，與《工業(yè)分析(實(shí)訓(xùn)篇)》(第二版)配套使用。
本教材自第一版教材出版發(fā)行以來(lái)，普遍反映良好，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題和不足，為了使本教材更能突出高職教育特色，經(jīng)過(guò)調(diào)研和論證，修訂編寫(xiě)了第二版。
工業(yè)分析課程是高職院校分析專業(yè)的專業(yè)必修課，課程內(nèi)容涉及工業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，如化工、輕工、食品、醫(yī)藥、煤炭、冶金、石油、農(nóng)藥和環(huán)保等，以測(cè)定對(duì)象為主線，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和針對(duì)性。
本教材在編寫(xiě)中力求突出高職高專化工專業(yè)教育特色，按照高職院校分析專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的要求，在內(nèi)容安排上以必需、夠用為準(zhǔn)則，突出應(yīng)用特色和能力本位的需求，著重介紹測(cè)定原理、操作方法及實(shí)際應(yīng)用，難易適度、簡(jiǎn)明易懂。在各個(gè)分析項(xiàng)目測(cè)定方法的選用方面，以先進(jìn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分析方法為主，同時(shí)又兼顧各化工企業(yè)實(shí)際應(yīng)用及各高職院校實(shí)驗(yàn)室所具備的條件，按工業(yè)領(lǐng)域常見(jiàn)分析項(xiàng)目及分析崗位對(duì)工業(yè)分析人員的要求，注重知識(shí)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性和合理性，力求建立一個(gè)完．整的框架體系。本教材可作為高職院校分析專業(yè)的教學(xué)用書(shū)，也可供從事分析檢驗(yàn)工作的相關(guān)技術(shù)人員參考。
本教材共分12章，包括緒論，試樣的采取、制備和分解，煤質(zhì)分析，硅酸鹽分析，食品分析，鋼鐵分析，水質(zhì)分析，氣體分析，化學(xué)肥料分析，農(nóng)藥分析，石油產(chǎn)品分析，化工產(chǎn)品分析。
目錄
第1章　緒論
　1.1　概述
　1.2　分析標(biāo)準(zhǔn)
第2章　試樣的采取、制備和分解
　2.1 概述
　2.2　試樣的采取
　2.3　試樣的制備
　2.4　試樣的分解
第3章　煤質(zhì)分析
　3.1 概述
　3.2　煤的工業(yè)分析
　3.3　煤中全硫的測(cè)定
　3.4　煤的發(fā)熱量的測(cè)定
第4章　硅酸鹽分析
　4.1 概述
　4.2　硅酸鹽全分析中的分析系統(tǒng)
　4.3　硅酸鹽分析
　4.4　硅酸鹽水分和燒失量的測(cè)定
第5章　食品分析
　5.1 概述
　5.2　食品樣品的采集和預(yù)處理
　5.3　食品的感官檢驗(yàn)
　5.4　食品一般成分的分析
　5.5　食品添加劑的分析
第6章　鋼鐵分析
　6.1 概述
　6.2　鋼鐵定量分析
　6.3　鋼鐵定性分析
　6.4　其他儀器分析方法簡(jiǎn)介
第7章　水質(zhì)分析
　7.1 概述
　7.2　工業(yè)用水分析
　7.3　工業(yè)污水分析
第8章　氣體分析
　8.1 概述
　8.2　氣體分析儀器
　8.3　氣體的化學(xué)分析法
　8.4　大氣污染物的分析
第9章　化學(xué)肥料分析
　9.1　概述
　9.2　化學(xué)肥料分析
第10章　農(nóng)藥分析
　10.1 概述
　10.2　殺蟲(chóng)劑分析
　10.3　除草劑分析
　10.4　殺菌劑分析
　10.5　植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑分析
第11章　石油產(chǎn)品分析
　11.1 概述
　11.2　石油產(chǎn)品分析
第12章　化工產(chǎn)品分析
　12.1　概述
　12.2　硫酸生產(chǎn)過(guò)程分析
　12.3　燒堿生產(chǎn)過(guò)程分析
　12.4　乙酸乙酯生產(chǎn)過(guò)程分析
附錄
參考文獻(xiàn)

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