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圖書簡介

本書是全國高職高專藥品類專業衛生部“十一五”規劃教材《生物制藥工藝學》的配套實驗實訓教材。 本書選編了實驗、實訓項目各7個以及在生物制藥工藝過程中具有重要參考價值的附錄若干。全書還以較少的實驗、實訓項目涵蓋生物制藥工藝過程的各項單元操作技術，同時根據實踐經驗給予實驗、實訓操作提示。并且書中的每一個實驗、實訓項目均配備了實驗、實訓測試，列出了相關技能考核點和考核要求。
目錄
上篇 實驗部分
實驗一 細菌的液體培養及菌種的保存與復蘇
實驗二 離子交換樹脂法分離混合氨基酸
實驗三 聚丙烯酰胺凝膠電泳分離脂蛋白
實驗四 血清γ-球蛋白的分離純化與鑒定
實驗五 胰蛋白酶的制備及活力的測定
實驗六 植物原生質體的分離、融合與培養
實驗七 動物細胞原代培養、傳代、凍存、復蘇、電融合
下篇 實訓部分
實訓一 植物組織培養
實訓二 植物血球凝集素的提取、分離及活性檢測
實訓三 偶聯法制備固定化胰蛋白酶一親和層析法制備胰蛋白酶抑制劑
實訓四 發酵法制備L-天冬酰胺酶
實訓五 青霉素的發酵法生產
實訓六 噬菌體污染的檢查和鑒定
實訓七 工程菌（大腸桿菌）的高密度發酵及主要生化指標檢測
附錄
附錄一 常見酸及堿的性質
附錄二 常用有機溶劑的性質
附錄三 常用緩沖溶液的配制方法
附錄四 層析法常用數據表及性質
附錄五 蛋白質等制備時可選用的冷凍劑
附錄六 分級鹽析中硫酸銨飽和度的調整
附錄七 實驗(實訓)報告格式
參考文獻

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