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圖書簡介

品牌：圖書

詳情

商品基本信息，請以下列介紹為準(zhǔn)
商品名稱：	服務(wù)語言藝術(shù)((第2版)酒店服務(wù)與管理專業(yè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)
作者：	黃文清,彭江平
市場價：	19.9元
文軒網(wǎng)價：	13.9元【70折】
ISBN號：	9787040353006
出版社：	高等教育出版社
商品類型：	圖書

其他參考信息（以實物為準(zhǔn)）
裝幀：平裝	開本：其他	語種：中文
出版時間：2012-07-01	版次：2	頁數(shù)：
印刷時間：2012-07-01	印次：1	字?jǐn)?shù)：

主編推薦

《服務(wù)語言藝術(shù)(酒店服務(wù)與管理專業(yè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)第2版中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書)》(作者黃文清、彭江平)刪除一版教材中煩瑣、過時、過偏的內(nèi)容，確保學(xué)生易學(xué)易懂。主要反映在第一、二和第三單元中。在課程學(xué)習(xí)中加入活動以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的思考能力和學(xué)習(xí)能力。教材編排中穿插了“案例導(dǎo)八”、“經(jīng)典案例分析”、“討論”、“練一練”、“知識鏈接”等欄目，在每個主題后增加“小測試”，可以測試學(xué)生對主題內(nèi)容的掌握程度。本次修訂增加了“討論”環(huán)節(jié)，就是要求以學(xué)生學(xué)習(xí)小組為單位來完成，通過小組合作，達(dá)到共同提高的目的。

內(nèi)容簡介

《服務(wù)語言藝術(shù)(酒店服務(wù)與管理專業(yè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)第2版中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書)》(作者黃文清、彭江平)是中等職業(yè)教育酒店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書。     《服務(wù)語言藝術(shù)(酒店服務(wù)與管理專業(yè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)第2版中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書)》是在2003年版本的基礎(chǔ)上修訂而成，主要內(nèi)容包括：認(rèn)識服務(wù)語言，服務(wù)禮貌語言，服務(wù)語言的應(yīng)用，服務(wù)忌語，掌握服務(wù)語言藝術(shù)的途徑。全書內(nèi)容豐富，列有大量情景，對案例的分析深入淺出，語言生動，易學(xué)易懂。     本書除可作為中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材外，還可供旅游從業(yè)人員和管理者學(xué)習(xí)參考。

目錄

第一單元 認(rèn)識服務(wù)語言 主題一 服務(wù)語言的含義 主題二 服務(wù)語言的原則 主題三 服務(wù)語言的功能 主題四 服務(wù)語言的特點(diǎn)和要求 思考題 第二單元 服務(wù)禮貌語言 主題一 服務(wù)禮貌語言的準(zhǔn)則 主題二 服務(wù)禮貌敬語 主題三 服務(wù)禮貌形體語言 思考題 第三單元 服務(wù)語言的應(yīng)用 主題一 服務(wù)語言應(yīng)用的條件 主題二 服務(wù)語言應(yīng)用的技巧 思考題 第四單元 服務(wù)忌語 主題一 一般的語言忌諱 主題二 涉外常用語忌諱 主題三 涉外語其他忌諱 思考題 第五單元 掌握服務(wù)語言藝術(shù)的途徑 主題一 提高語言交際的心理素質(zhì) 主題二 加強(qiáng)服務(wù)語言修養(yǎng)的訓(xùn)練 思考題 附錄：服務(wù)語言應(yīng)對111例 主要參考書目

目錄

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