基本信息
| 商品名稱： | 門店運(yùn)營與管理連鎖經(jīng)營管理專業(yè)系列教材高等教育自學(xué)考試指定教材 |
| 作者： | 周佳 | 開本： | 16開 |
| 原價： | 29
| 頁數(shù)： | 216 |
| 現(xiàn)價： | 24 | 出版時間 | 2013-04-01 |
| ISBN號： | 9787513620178 | 印刷時間： | 2013-04-01 |
| 出版社： | 中國經(jīng)濟(jì) | 版次： | 1 |
| 商品類型： | 圖書 | 印次： | 1 |
目錄
第一章 導(dǎo)論 第一節(jié) 連鎖門店的含義和分類 第二節(jié) 連鎖門店的職能和組織結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 門店運(yùn)營與管理的重要控制點(diǎn) 第二章門店店長崗位認(rèn)知 第一節(jié) 店長的主要職責(zé) 第二節(jié) 店長的作業(yè)流程 第三章 門店布局與陳列管理 第一節(jié) 門店布局 第二節(jié) 商品陳列第四章 門店品類管理 第一節(jié) 門店品類管理概述 第二節(jié) 門店品類管理的具體實施流程 第五章 門店商品進(jìn)貨與存貨作業(yè)管理 第一節(jié)門店商品進(jìn)貨作業(yè)管理 第二節(jié) 門店商品存貨作業(yè)管理 第六章 門店預(yù)算編制與成本控制要點(diǎn) 第一節(jié) 門店預(yù)算編制 第二節(jié) 門店成本控制要點(diǎn)第七章 門店促銷管理 第一節(jié) 門店促銷概述 第二節(jié) 門店促銷策劃流程 第三節(jié) 門店促銷實施流程 第八章 門店損耗與安全管理 第一節(jié)門店防損管理 第二節(jié) 門店能耗管理 第三節(jié) 門店安全管理 第九章 門店服務(wù)管理 第一節(jié) 門店服務(wù)規(guī)范 第二節(jié) 門店服務(wù)技巧 第十章門店團(tuán)隊管理 第一節(jié) 團(tuán)隊概述 第二節(jié) 門店團(tuán)隊人員培訓(xùn) 第三節(jié) 門店團(tuán)隊人員考核 第四節(jié) 門店團(tuán)隊人員激勵 第十一章門店經(jīng)營績效分析 第一節(jié) 門店經(jīng)營績效分析的依據(jù) 第二節(jié) 門店經(jīng)營績效分析的方法
