圖書簡介
《制革化學與工藝學》是我國高校輕化工程專業制革方向“十五”國家級規劃教材。本教材分為上、下兩冊。上冊首先介紹了制革原料皮及生皮組織學、生皮蛋白質化學、微生物與制革用酶，然后介紹了準備工程、鞣制化學與鞣法。下冊以鉻鞣坯革制造工藝為主線，首先介紹了染整前準備，然后介紹了制革的復鞣、染色、加脂、干燥與整理、涂飾，最后舉例說明制革工藝內容。本教材包括了制革的基本內容、基本理論及基本技能，突出了思想性、科學性、先進性和適應性。從學科專業發展的觀點出發，《普通高等教育“十五”國家級規劃教材：制革化學與工藝學（下冊）》還注入了新工藝、新技術、新產品及清潔化制革、生態制革等科技前沿的相關內容。
《普通高等教育“十五”國家級規劃教材：制革化學與工藝學（下冊）》可作為輕化工程專業制革方向本科的教學用書；也可作為制革方向的專科、非制革方向本科生和研究生的教學用書，內容可根據教學要求削減；《普通高等教育“十五”國家級規劃教材：制革化學與工藝學（下冊）》也可供從事制革的科研人員及工程技術人員自學參考。
目錄
前言
第1章 染整前準備
1.1 坯革的物理化學特征
1.1.1 坯革的收縮溫度
1.1.2 坯革的回彈性
1.1.3 坯革的強度
1.1.4 坯革的吸水性
1.1.5 坯革受酸、堿、鹽、酶、霉作用
1.1.6 坯革的化學反應性
1.2 鉻鞣坯革的準備
1.2.1 坯革的組批
1.2.2 坯革的存放
1.2.3 擠水、片皮、削勻、稱量
1.2.4 回軟漂洗
1.2.5 常見回軟漂洗工藝
1.3 中和
1.3.1 鉻鞣后坯革中的酸及鹽
1.3.2 中和的作用
1.3.3 中和材料的選用
1.3.4 中和后的鉻坯革
1.3.5 中和操作
思考題
第2章 復鞣
2.1 復鞣的意義
2.2 復鞣與填充
2.3 復鞣劑與復鞣
2.3.1 礦物鞣劑及其復鞣
2.3.2 植物多酚鞣劑（栲膠）的復鞣
2.3.3 合成鞣劑及其復鞣
2.4 復鞣的控制
2.4.1 革坯的結構特性
2.4.2 復鞣控制的實踐
2.5 復鞣舉例
2.5.1 山羊服裝革復鞣
2.5.2 山羊鞋面革復鞣
2.5.3 綿羊服裝革復鞣
2.5.4 豬皮服裝革復鞣
2.5.5 黃牛輕修面革復鞣
2.5.6 黃牛白色軟鞋面革復鞣
2.5.7 黃牛全粒面軟革復鞣
思考題
第3章 皮革的染色
3.1 顏色的理論和顏色的調配
3.1.1 光和顏色關系的基本概念
3.1.2 顏色的測量
3.1.3 顏色的調配
3.2 染料簡介及皮革常用染料
3.2.1 染料的分類、命名和基本特性
3.2.2 皮革染色常用的染料及其性質和使用特點
3.2.3 禁用染料及其代用品
3.3 皮革染色的基本原理
3.3.1 染料在水溶液中的狀態
3.3.2 皮革纖維的染色特征
3.3.3 染料與皮革的作用
3.4 皮革染色實踐
3.4.1 染色前的準備
3.4.2 影響皮革染色的因素
3.4.3 染色方法
3.4.4 染色工藝舉例
3.4.5 染色常見缺陷分析
思考題
第4章 皮革的加脂
4.1 主要加脂材料
4.1.1 天然的動、植物油脂和礦物油
4.1.2 加脂劑基本特征
……
第5章 皮革的干燥與整理
第6章 皮革的涂飾
第7章 皮革若干產品的生產工藝
參考文獻
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