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圖書簡介

     《科學料理王》的架構，跳出了一般科學書籍需要死記硬背的刻板框架，以我們每天接觸的料理為主題，幫助小讀者們親近科學，進而像達·芬奇那樣產生源源不絕的創意，將科學知識融于美食之中，讓每個人都能輕松地學習科學。 本書是《科學料理王3：千鈞一發！賭上寶典的華麗對決》，由動物夢工廠編著�？茖W知識涉及：溫室效應，混合物和溶液，燃燒的三要素，梅納反應，DIY料理秀。

目錄

     以精湛的廚藝擊敗無數主廚的破壞者，將和龍飛老師以寶典為賭注，展開精彩的廚藝對決……當比賽進入到關鍵時刻，一場意外事件發生了，皇家料理學院面臨失去寶典的危機。究竟決定勝負的牛排料理有什么科學秘密？為了挽救寶典挺身而出的阿克，真的能夠守護寶典嗎？請看《科學料理王3 ：千鈞一發！賭上寶典的華麗對決》。 《科學料理王3：千鈞一發！賭上寶典的華麗對決》由動物夢工廠編著。

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