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圖書簡介

　　本套教材由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1＋X職業技能鑒定考核細目——營業經理組織編寫。本套教材從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度出發，較好地體現了本職業當前最新的實用知識與操作技術，對于提高從業人員基本素質，掌握營業經理的核心內容與技能有直接的幫助和指導作用。
　　本教材分為上、下兩冊，本書為上冊，主要側重零售企業經營管理的基本理論和基本操作技能。主要內容包括：零售企業及企業管理理論、零售企業經營戰略與經營決策、零售企業文化與企業形象、零售企業組織管理、零售企業人力資源管理、零售營銷管理、零售企業財務管理、零售企業稅務管理等。
　　本教材編寫人員有多年從事本職業教育培訓的經驗，并參加了上海1＋X職業技能鑒定考核細目和題庫的建設，熟悉本職業的培訓和考核。因此，本教材具有很強的針對性和權威性。
　　本教材可作為營業經理職業技能培訓與鑒定考核教材，也可供中等、高等職業學校師生使用，以及供相關從業人員參加崗位培訓使用。
目錄
第一章　零售企業及企業管理理論
第一節　零售業起源與形成
第二節　現代零售企業
第三節　現代企業制度
　第四節　企業管理概念
　第五節　零售企業管理的最新發展及趨勢
第二章　零售企業經營戰略與經營決策
　第一節　零售企業經營戰略概述
　第二節　零售企業外部環境分析
　第三節　零售企業內部環境分析
　第四節　零售企業經營戰略的制訂與實施
　第五節　零售企業經營決策
第三章　零售企業文化與企業形象
　第一節　零售企業文化概述
　第二節　零售企業文化建設的原則與途徑
　第三節　零售企業跨文化管理
　第四節　零售企業形象與零售企業形象策劃
　第五節　零售企業倫理
第四章　零售企業組織管理
　第一節　零售企業組織與組織管理的概念
　第二節　公司制零售企業的法人地位與治理結構
　第三節　零售企業管理組織結構
　第四節　零售企業組織設計
第五章　零售企業人力資源管理
　第一節　零售企業人力資源管理概述
　第二節　零售企業職務分析
　第三節　零售企業人員的招聘與使用
　第四節　零售企業員工職業生涯
　第五節　零售企業薪酬福利
　第六節　零售企業績效管理
　第七節　零售企業員工教育培訓
　第八節　零售企業團隊管理
　第九節　零售企業員工激勵
　第十節　零售企業學習型組織創建
第六章　零售營銷管理
　第一節　零售營銷概論
　第二節　零售營銷理論的發展
　第三節　零售營銷信息與市場調查
　第四節　消費者購買心理和行為
　第五節　零售市場細分
　第六節　零售目標市場與目標市場定位
　第七節　零售營銷策略
第七章　零售企業財務管理
　第一節　零售企業理財管理概述
　第二節　零售企業會計報表概述
　第三節　零售企業資產負債表
　第四節　零售企業利潤表
　第五節　零售企業現金流量表
　第六節　零售企業財務分析
第八章　零售企業稅務管理
　第一節　零售企業主要稅種 　
　第二節　零售企業稅收法律責任
　第三節　零售企業節稅管理

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