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據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道，畢業(yè)于東北電力大學(xué)，取得雙學(xué)位，畢業(yè)后進(jìn)入中國(guó)華電集團(tuán)連江可門(mén)港發(fā)電公司工作，然而“85 后”楊桂芳不走尋常路，他放棄了這份在央企工作，回莆田老家養(yǎng)起了螃蟹、鮑魚(yú)，并且為此攻讀碩士、博士學(xué)位。他是怎么想的?

央企的穩(wěn)定工作，他不要了

楊桂芳出生于1988年，他的老家南日島是莆田的第一大島。當(dāng)?shù)氐哪先挣U采用了自己培育的苗種，因當(dāng)?shù)厮�質(zhì)優(yōu)良、氣候適宜，鮑魚(yú)味道鮮美獨(dú)特，成為市場(chǎng)上的搶手貨。在島上的7萬(wàn)多人口中，有萬(wàn)余人從事鮑魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)，楊桂芳的父母也在其中。

島上養(yǎng)殖戶培育鮑魚(yú)的方式還很傳統(tǒng)，大多依靠人工喂養(yǎng)，長(zhǎng)年累月俯身勞作，讓很多鄉(xiāng)民都患上了腰椎間盤(pán)突出。楊桂芳不忍心看到父母如此操勞，放棄了穩(wěn)定的央企工作，回到老家。

為了養(yǎng)鮑魚(yú)，又去讀博士

楊桂芳告訴記者，起初他并沒(méi)有想要成為一名創(chuàng)客，只是單純地想幫父母的忙。然而在基層摸爬滾打了一段時(shí)間后，他發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式存在很多問(wèn)題。

“我希望能夠依靠引進(jìn)新技術(shù)，改變這一現(xiàn)狀，開(kāi)拓市場(chǎng)。”但楊桂芳既沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，也沒(méi)有人脈資源，很多想法得不到他人認(rèn)可，為此他下決心繼續(xù)深造。

在考取了福州大學(xué)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)研究生后，他因成績(jī)優(yōu)異獲提前攻讀博士學(xué)位資格，目前在校研究方向?yàn)榄h(huán)境友好材料。

投入11萬(wàn)元養(yǎng)蟹，凈賺12萬(wàn)

為了更好地帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富，楊桂芳不斷嘗試研究高產(chǎn)、高密度養(yǎng)殖技術(shù)。2013年，他通過(guò)海交會(huì)引進(jìn)了“鮑魚(yú)別墅養(yǎng)殖新技術(shù)”。和傳統(tǒng)籠式養(yǎng)鮑 法相比，“鮑魚(yú)別墅”的良好避光性利于鮑魚(yú)生長(zhǎng)，鮑魚(yú)成活率提高兩成，既節(jié)省養(yǎng)殖面積又便于管理，最重要的是節(jié)省了80%以上的人工成本。

然而鮑魚(yú)養(yǎng)殖的周期長(zhǎng)、投入大，要從指甲蓋般大小的鮑苗養(yǎng)到半個(gè)巴掌大的鮑魚(yú)大約需要3年時(shí)間，如果遇上臺(tái)風(fēng)則產(chǎn)量難保。為了降低鮑魚(yú)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，2014年楊桂芳再次在海交會(huì)上引進(jìn)了“以單體筐養(yǎng)三疣梭子蟹為核心的高產(chǎn)高效技術(shù)”項(xiàng)目，增加自家水產(chǎn)養(yǎng)殖的品類(lèi)。

據(jù)楊桂芳介紹，梭子蟹的生長(zhǎng)過(guò)程需要經(jīng)歷脫殼環(huán)節(jié)，脫殼時(shí)容易被其他同類(lèi)所食。引進(jìn)“單體筐養(yǎng)”技術(shù)后，梭子蟹被隔離養(yǎng)殖、獨(dú)立喂食，成活率大大提升。

楊桂芳的嘗試很成功，他投入了11萬(wàn)元養(yǎng)殖梭子蟹，4個(gè)月后凈賺了12萬(wàn)元。楊桂芳表示，目前“單體筐養(yǎng)”技術(shù)已在南日島上試推了五六戶，“如果這項(xiàng)技術(shù)穩(wěn)定有效，我打算帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶共同參與養(yǎng)殖”。

錢(qián)賺了，他又想做這件事

隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，楊桂芳于2014年注冊(cè)成立了福建省海爾斯水產(chǎn)研究有限公司。在傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式中，養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)品要經(jīng)由經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商等多個(gè)市場(chǎng)環(huán)節(jié)，才能到達(dá)客戶手上。

而海爾斯公司除了主打的南日鮑魚(yú)、三疣梭子蟹外，還深入技術(shù)研發(fā)，對(duì)鮑魚(yú)系列產(chǎn)品進(jìn)行了深加工，并和廣州一家公司合作研發(fā)即食菜肴，從而省去了這些中間環(huán)節(jié)。

他打心眼里喜歡這份事業(yè)。

雖然公司取得了效益，但是楊桂芳也有自己的擔(dān)憂。基層養(yǎng)殖戶有需求，高校科研機(jī)構(gòu)有成果，在國(guó)家政策的推廣鼓勵(lì)下，按理說(shuō)創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)該能得到推 廣。然而他在實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，由于新技術(shù)大多售價(jià)高且存在一定風(fēng)險(xiǎn)，很多養(yǎng)殖戶在沒(méi)有看到實(shí)實(shí)在在的效益前，并不愿意投入資金，這也是創(chuàng)新技術(shù)推廣過(guò)程中 的瓶頸。

“我希望能通過(guò)探索新模式、引進(jìn)新技術(shù)，為沿海養(yǎng)殖技術(shù)交流和擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模做出貢獻(xiàn)，也為廣大養(yǎng)殖戶提供一條可降低風(fēng)險(xiǎn)的致富路。”楊桂芳告訴 記者，他創(chuàng)辦公司的目的不在于一家獨(dú)大，而是想成為一個(gè)合格的中間人，在基層養(yǎng)殖戶和高校科研機(jī)構(gòu)之間架設(shè)起一座橋梁，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作對(duì)接，讓科研成果在 基層生根發(fā)芽。