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人物名片

李興旺，生于1985年，2008年從武漢理工大學畢業(yè)后就職于廣東交通集團旗下的長大公路工程有限公司，后就讀重慶交通大學，獲碩士學位。2013年9月，已是一線項目總工程師的他辭職回到家鄉(xiāng)赤壁市新店鎮(zhèn)朱巷村，創(chuàng)辦八零水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，發(fā)展生態(tài)立體水產(chǎn)養(yǎng)殖，帶動農(nóng)民改變傳統(tǒng)耕作方式。

“這里曾是一塊塊不規(guī)則稻田，我用了半年時間完成土地整治，現(xiàn)在可以機械化作業(yè)了。”16日，站在赤壁市新店鎮(zhèn)朱巷村6組八零水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社門口，黑黑瘦瘦的李興旺指點著山?jīng)_間的400多畝稻蝦共作基地，向記者介紹。

家鄉(xiāng)百年不變的傳統(tǒng)耕作方式，正在他的帶動下改變。

總工程師回家種田

“過去和現(xiàn)在，別人都叫我‘李總’。不過，現(xiàn)在這個‘總’是自封的，至今提起來父母還是氣鼓鼓的。”

三年前，李興旺還是一線工程項目總工程師，一條條現(xiàn)代化道路在腳下延伸。現(xiàn)在是合作社總經(jīng)理，算是個“碩士農(nóng)民”。

在長大公路工程有限公司工作5年，一直在工程項目一線，從技術員干到總工程師。這期間，作為公司重點培養(yǎng)對象，他被派到重慶交通大學攻讀碩士學位。

事業(yè)順風順水，年收入近30萬元，父母親戚都以他為傲。就在這時，他決定辭職回鄉(xiāng)。

2012年一次探親，村里的蕭條刺痛了他。

“有招的都出去了，要么打工，要么做生意，留下來種田的，都是老年人，許多好田好地都荒蕪了。”李興旺說，從小看到大，當?shù)剞r(nóng)民的耕作方式一成不變，除草施肥打農(nóng)藥，一年忙到頭，一畝田純利不到500元，土地產(chǎn)出率低得可憐，大家依然過著窮日子。

如何發(fā)展土地效益最大化的產(chǎn)業(yè)項目，讓家鄉(xiāng)土地變成聚寶盆?

帶著這個夢想，2013年9月，李興旺在家人一片反對聲中辭職回家，帶領鄉(xiāng)親們科學種田，土里刨金。

朱巷村雖是低崗丘陵地區(qū)，但有許多連片稻田，水資源也有優(yōu)勢，李興旺選定以發(fā)展淡水養(yǎng)殖為突破口。

2014年，李興旺到小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達的潛江市學習3個多月后，和高中同學王海鵬共同出資90萬元成立了八零水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，15戶農(nóng)民以田抵資入股加入合作社，聚集土地440余畝。

傳遞科學經(jīng)營的力量

土地聚攏了，社員們巴望著快點有收益，李興旺卻不忙著種養(yǎng)，而是花了半年時間搞土地整治：將不規(guī)則的小塊水田合并整理為方方正正的大田，以便管理和機械化作業(yè);將水田四周挖出3米深的水池，池里養(yǎng)蝦，中間種稻谷;稻田周邊栽種1.5萬株楊樹。

去年5月，合作社投資40余萬元購買純種潛江青蝦種苗，每斤蝦苗成本不到10元，幾個月后銷售價就達26元。

小龍蝦上市高峰過后，讓蝦池降水位，種上晚稻，國慶節(jié)前抽穗時，回升水位，再投放一批蝦苗。他說：“稻蝦共作，去年晚稻每畝掙了800元。”

一田多收，白花花的銀子進賬，樂壞了社員們。他們說，光水稻就增收了不少，養(yǎng)蝦的收入完全是凈賺的。

今年3月下旬開始，合作社的小龍蝦又源源不斷爬向市場。“每天的銷售額都在千元以上，最多的一天賣了近3000元。”李興旺說，按現(xiàn)在的行情，今年養(yǎng)蝦每畝收入將超過2000元，再加上晚稻收入，每畝田的收益是傳統(tǒng)耕作方式的六到七倍。

“干體力活我不行，但我用腦子種田，是在經(jīng)營農(nóng)業(yè)。”李興旺說，他努力將科學知識、管理知識，還有在外打拼積累的經(jīng)驗，用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，提升土地效益。

李興旺和他的合伙人王海鵬有明確分工，一個負責生產(chǎn)，一個開拓市場，他們的小龍蝦不僅有越來越多的商販上門收購，還直銷深圳，供不應求。

村里以前也有養(yǎng)蝦的散戶，沒有蝦池，就在田里養(yǎng)，到插秧前一次性將蝦撈盡，也不分級分檔，一股腦兒送到市場上賣，收益不到李興旺的一半。李興旺的經(jīng)營方式，給他們很大觸動，大家紛紛學習、效仿。

看到鄉(xiāng)鄰們的變化，李興旺深感欣慰，這正是他回鄉(xiāng)種田的初衷。為此，他特地從潛江請來專家，當面指導鄉(xiāng)鄰如何優(yōu)化水質、如何在水下種草養(yǎng)蝦等技術。

探索立體養(yǎng)殖

“養(yǎng)殖小龍蝦應該還有6至7年的高回報期，再往后，市場情況就很難預測了。”李興旺說，合作社要持續(xù)發(fā)展，就必須未雨綢繆，提檔升級。

八零合作社目前的主打產(chǎn)品是小龍蝦，而李興旺的名片背面卻印有甲魚、鱔魚、淡水螺等圖片。“合作社將拓寬養(yǎng)殖領域。”他解釋道。

按生物習性，3米深的水池中，魚在上層、小龍蝦在中層，底層應該再養(yǎng)些什么。李興旺思謀著立體養(yǎng)殖，也在請教相關專家，也許名片背后的圖片，正是他找到的答案。

回鄉(xiāng)務農(nóng)3年，他依然保持著理工科碩士的嚴謹。“搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也要講科學，發(fā)展項目都得論證，對未來市場走向也要有準確預判。”

跟別人土地合約一簽就是幾十年不同，李興旺的土地流轉合同只簽了10年。“要敬畏市場的力量，到時再決定轉型還是拓展。”