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“生物化學”考試大綱

第一章 緒論

了解生物化學的涵義、生物化學的研究范圍、其與基礎學科以及生命科學的關系、生物化學在工農業生產和醫藥中的應用

第二章 糖類化合物

了解單糖、寡糖、多糖和糖復合物的概念。

第三章 脂類化合物

了解脂酰甘油類、磷脂類、萜類和類固醇類、前列腺素及蠟類、結合脂類以及生物膜的結構與功能。

第四章 蛋白質化學

了解蛋白質的功能、蛋白質的基本結構單位氨基酸、蛋白質的分子結構及與功能關系、蛋白質的性質以及蛋白質研究技術。

第五章 核酸

了解核酸的種類和生物功能、核苷酸、DNA和RNA的結構、核酸的物理化學性質以及核酸的研究的技術。

第六章 酶化學

了解生物催化劑的基本概念、酶促反應動力學、酶活力測定、酶作用的機制與藥物分子的設計、寡聚酶、同工酶和固相酶的概念以及酶的應用

第七章 生物氧化

了解生物氧化的特點與方式、線粒體的生物氧化體系、生物氧化過程中能量的轉變以及非線粒體的生物氧化體系

第八章 糖代謝

了解糖的消化與糖的中間代謝的概念、了解糖的分解代謝(糖酵解、三羧酸循環、磷酸己糖旁路)、糖的合成代謝(糖異生、糖原的合成、光合作用)以及如何利用代謝調節生產發酵產品的概念

第九章 脂類代謝

了解脂類消化和中間代謝的基本概念、脂肪的分解代謝(β-氧化)、脂肪酸及脂類的合成代謝

第十章 蛋白質的分解代謝

了解蛋白質的酶促降解、氨基酸的分解代謝(脫氨、脫羧)以及氨基酸代謝產物的進一步代謝(尿素循環、一碳基團代謝等)

第十一章 核苷酸的代謝

了解核酸的酶促降解、嘌呤核苷酸的生物合成(從頭合成與補救途徑)、嘧啶核苷酸的生物合成(從頭合成與補救途徑)、以及核苷酸合成與抗代謝物的關系。

第十二章 核酸的生物合成

了解DNA的生物合成(半保留、半不連續復制;DNA的復制有關的酶和蛋白質;DNA復制的基本過程;逆向轉錄;基因突變和DNA的損傷修復);RNA的生物合成(RNA聚合酶;RNA的轉錄過程;轉錄后的加工;RNA的復制)。

第十三章 蛋白質的生物合成

了解mRNA和遺傳密碼、翻譯相關的生物大分子、蛋白質的合成過程(氨基酸的活化;肽鏈合成的起始、肽鏈的延伸、終止與釋放;肽鏈合成后的加工與折疊等。

第十四章 代謝調節綜述

了解細胞水平的代謝調節、激素水平的代謝調控和神經水平的代謝調控;常見代謝途徑及相互影響