化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)習(xí)指導(dǎo)（醫(yī)藥衛(wèi)生類）
- 所屬分類：
- 作者：
綦旭良 主編
- 出版社：
科學(xué)出版社
- ISBN：9787030283849
- 出版日期：2010-8-1
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原價(jià)：
￥13.00元
現(xiàn)價(jià)：￥9.40元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
《化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)習(xí)指導(dǎo)》(醫(yī)藥衛(wèi)生類)是配套中等職業(yè)教育課程改革國(guó)家規(guī)劃新教材《化學(xué)》(醫(yī)藥衛(wèi)生類)而編寫(xiě)的教學(xué)用書(shū)，供中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校醫(yī)藥衛(wèi)生類各專業(yè)學(xué)生使用�！盎瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)”從醫(yī)學(xué)與化學(xué)的聯(lián)系出發(fā)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的類型，包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作練習(xí)、各種濃度溶液，的配制練習(xí)、物質(zhì)性質(zhì)的研究、物質(zhì)的制備和分離。“學(xué)習(xí)指導(dǎo)”分為“知識(shí)導(dǎo)航”和“能力訓(xùn)練”兩大板塊�！爸R(shí)導(dǎo)航”有重點(diǎn)難點(diǎn)、學(xué)法指導(dǎo)、拓展提高、巧學(xué)妙思四個(gè)欄目；能力訓(xùn)練有應(yīng)用檢測(cè)、挑戰(zhàn)拔高兩個(gè)欄目。
希望本教材能夠成為同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)課程的好幫手，為大家學(xué)好后續(xù)專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為提高科學(xué)素養(yǎng)和培養(yǎng)綜合職業(yè)能力搭建更寬廣的平臺(tái)。
目錄
第1部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)
第1章 化學(xué)儀器的使用
實(shí)驗(yàn)1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
第2章 物質(zhì)的分離與提純
實(shí)驗(yàn)2 從海帶中提取碘
第3章 溶液的配制、稀釋和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)3 一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制
實(shí)驗(yàn)4 溶液的稀釋
實(shí)驗(yàn)5 緩沖溶液的配制
實(shí)驗(yàn)6 溶液酸堿性的測(cè)定
第4章 物質(zhì)性質(zhì)的研究
實(shí)驗(yàn)7 同周期、同主族元素性質(zhì)遞變規(guī)律(探究實(shí)驗(yàn))
實(shí)驗(yàn)8 影響化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的因素(探究實(shí)驗(yàn))
實(shí)驗(yàn)9 重要有機(jī)化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)10 尿素和油脂的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)11 糖的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)12 蛋白質(zhì)的性質(zhì)
第5章 物質(zhì)的制備
實(shí)驗(yàn)13 由植物油制取肥皂(探究實(shí)驗(yàn))
第2部分 學(xué)習(xí)指導(dǎo)
第1章 認(rèn)識(shí)化學(xué)
第1節(jié) 走進(jìn)化學(xué)
第2節(jié) 化學(xué)中常用的物理量——物質(zhì)的量
第2章 原子結(jié)構(gòu) 化學(xué)鍵
第1節(jié) 原子結(jié)構(gòu)
第2節(jié) 元素周期律和元素周期表
第3節(jié) 化學(xué)鍵
第4節(jié) 氧化還原反應(yīng)
第3章 溶液
第1節(jié) 溶液的濃度
第2節(jié) 溶液的滲透壓
第3節(jié) 膠體溶液
第4節(jié) 緩沖溶液
第4章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
第1節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率
第2節(jié) 化學(xué)平衡
第5章 電解質(zhì)溶液
第1節(jié) 強(qiáng)電解質(zhì)的電離平衡
第2節(jié) 水的電離和溶液的pH
第3節(jié) 離子反應(yīng)
第4節(jié) 鹽的水解
第6章 重要的元素及其化合物
第1節(jié) 常見(jiàn)的非金屬單質(zhì)及其化合物
第2節(jié) 常見(jiàn)的金屬單質(zhì)及其化合物
第7章 走進(jìn)有機(jī)化學(xué) 烴
第1節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)
第2節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
第3節(jié) 甲烷烷烴
第4節(jié) 乙烯烯烴
第5節(jié) 乙炔炔烴
第6節(jié) 苯及同系物
第8章 烴的含氧衍生物
第1節(jié) 乙醇
第2節(jié) 苯酚
第3節(jié) 乙醛
第4節(jié) 乙酸
第9章 含氮有機(jī)化合物
第1節(jié) 胺
第2節(jié) 酰胺
第10章 雜環(huán)化合物和生物堿
第1節(jié) 雜環(huán)化合物
第2節(jié) 生物堿
第11章 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)
第1節(jié) 油脂
第2節(jié) 糖類
第3節(jié) 蛋白質(zhì)
第12章 進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時(shí)代
第1節(jié) 合成有機(jī)高分子化合物的基本方法
第2節(jié) 應(yīng)用廣泛的高分子材料
第3節(jié) 功能高分子材料
附錄
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器
二、幾種常用儀器的使用方法
三、各種試紙的用途
四、過(guò)濾
