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圖書簡介

　　本書在編寫過程中，始終堅持把培養技能型人才放在首位，保證理論知識夠用，突出技能訓練。全書分為四個模塊，分別為：認識采購與供應管理、采購業務流程、采購技術和供應管理。《物流采購與供應管理》體現了中等職業教育的特點，突出實用性與操作性，注重實際技能的培養，既可作為中等職業學校相關專業的教學用書，也可作為物流采購與供應管理工作人員培訓的參考用書。

目錄

第一模塊　認識采購與供應管理
　任務一　了解采購與供應管理
　任務二　了解采購與供應管理組織的崗位設置及職責
第二模塊　彩購業務流程
　項目一　采購計劃及預算
　任務一　掌握采購需求預測的方法
　任務二　掌握采購計劃的編制方法
　任務三　掌握采購預算編制的方法和流程
　項目二　供應商的選擇與管理
　任務一　供應商的調查與開發
　任務二　供應商的選擇與評估
　任務三　供應商的關系管理
　項目三　采購談判
　任務一　熟悉采購談判的步驟
　任務二　掌握采購談判的策略和技巧
　項目四　采購價格與成本管理
　任務一　采購價格的確定與采購成本的構成
　任務二　掌握采購成本的ABC分析法
　項目五　采購合同管理
　任務一　了解采購合同的內容與形式
　任務二　掌握采購合同的訂立與終止
　任務三　熟悉采購合同的履行與爭議的解決方式
　項目六　采購監控
　任務一　了解采購監控的對象
　任務二　掌握采購監控的方法
　項目七　采購貨物的驗收與采購質量管理
　任務一　了解采購貨物的檢驗與驗收
　任務二　熟悉采購質量管理
　項目八　采購庫存管理
　任務一　認識庫存與庫存管理
　任務二　掌握合理庫存量的確定方法
　任務三　掌握庫存管理的基本方法
　任務四　熟悉訂貨點技術
　項目九　采購結算管理
　任務一　了解貨幣種類與采購的關系
　任務二　掌握付款的操作流程
　任務三　掌握采購付款的各種結算方式
　項目十　采購風險管理與績效評估
　任務一　掌握采購風險的概念和種類
　任務二　掌握采購風險管理的措施和方法
　任務三　掌握采購績效評估的方法
　任務四　掌握采購人員績效評估的方式
第三模塊　采購技術
　任務一　認識JIT采購
　任務二　了解MRP采購
　任務三　熟悉供應鏈采購管理
　任務四　熟悉電子商務采購
第四模塊　供應管理
　任務一　掌握供應市場環境分析的內容及步驟
　任務二　理解供應管理規劃在企業戰略中的作用
　任務三　掌握供應管理策略的基本方法

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