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圖書簡介

本書是以教育部高等學(xué)校國家級精品課程本書(2005)為基礎(chǔ)編寫的教材。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的前提之一，也是一個地區(qū)旅游業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志之一。在旅游業(yè)快速發(fā)展的過程中，人們對旅游資源的開發(fā)、利用和保護日益關(guān)注。本書較全面地介紹了旅游資源評價與開發(fā)的相關(guān)知識，包括旅游資源的認(rèn)識與分類、旅游資源的調(diào)查與評價、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃的基本知識，以及旅游資源保護的內(nèi)容及措施等。本書從內(nèi)容上強調(diào)基礎(chǔ)理論的應(yīng)用和實踐能力的培養(yǎng)，理論教學(xué)以應(yīng)用為目的，突出實用性、實踐性。教材中還體現(xiàn)出學(xué)科的先進(jìn)性、科學(xué)性。本書提倡情境教學(xué)、案例教學(xué)，配有大量常見的、典型的旅游資源的圖片，書中每章都有學(xué)習(xí)目標(biāo)、思考與練習(xí)以及案例，便于讀者學(xué)習(xí)。
　　本書適合高職高專院校旅游類專業(yè)作為教材使用，亦可供旅游行業(yè)從業(yè)人員參考使用。
目錄
第1章 旅游資源概述
1.1 資源的認(rèn)識
1.1.1 資源的內(nèi)涵
1.1.2 資源的基本特性
1.1.3 資源的分類
1.2 旅游資源的認(rèn)識
1.2.1 資源與旅游資源
1.2.2 旅游資源的含義
1.3 旅游資源的產(chǎn)生和形成
1.3.1 自然旅游資源的形成
1.3.2 人文旅游資源的形成
1.3.3 “世界遺產(chǎn)”的誕生和發(fā)展形成特殊的旅游資源
1.4 旅游資源的基本特征及其作用
1.4.1 旅游資源的整體性
1.4.2 旅游資源的地域性
1.4.3 旅游資源的可創(chuàng)性
1.4.4 旅游資源的稀缺性
1.4.5 旅游資源的選擇性
1.5 旅游資源與旅游業(yè)的關(guān)系
思考與練習(xí)
概念與知識
分析與應(yīng)用

第2章 旅游資源的分類
2.1 旅游資源分類概述
2.1.1 側(cè)重理論性的研究
2.1.2 側(cè)重實用性的研究
2.2 旅游資源分類的國家標(biāo)準(zhǔn)
2.3 旅游資源的其他分類方法
2.3.1 按照旅游資源的吸引力分類
2.3.2 按旅游資源的功能劃分
2.3.3 按旅游資源所在地性質(zhì)劃分
2.3.4 按景體布局結(jié)構(gòu)劃分
2.3.5 按開發(fā)過程中資源循環(huán)方式劃分
思考與練習(xí)
概念與知識
分析與應(yīng)用

第3章 自然旅游資源的認(rèn)識與分類
3.1 地文景觀旅游資源
3.1.1 綜合自然旅游地
3.1.2 沉積與構(gòu)造
3.1.3 地質(zhì)地貌過程形跡
3.1.4 自然變動遺跡
3.1.5 島礁
3.2 水域風(fēng)光旅游資源
3.2.1 河段
3.2.2 天然湖泊與沼澤
3.2.3 瀑布
3.2.4 泉
3.2.5 河口與海面
3.2.6 冰雪地
3.3 生物景觀旅游資源
3.3.1 植物旅游資源
3.3.2 動物旅游資源
3.4 天象與氣候旅游資源
3.4.1 光現(xiàn)象
3.4.2 天氣與氣候現(xiàn)象
思考與練習(xí)
概念與知識
分析與應(yīng)用

第4章 人文旅游資源的認(rèn)識與分類
4.1 遺址遺跡旅游資源
4.1.1 史前人類活動場所
4.1.2 社會經(jīng)濟文化活動遺址遺跡
4.2 建筑與設(shè)施旅游資源
4.2.1 綜合人文旅游地
4.2.2 單體活動場館
4.2.3 景觀建筑與附屬型建筑
4.2.4 居住地與社區(qū)
4.2.5 歸葬地
4.2.6 交通建筑
4.2.7 水工建筑
4.3 旅游商品類旅游資源
4.3.1 菜品飲食
4.3.2 農(nóng)林畜產(chǎn)品與制品
4.3.3 水產(chǎn)品與制品
4.3.4 中草藥材與制品
4.3.5 傳統(tǒng)手工產(chǎn)品與工藝品
4.3.6 日用工業(yè)品
4.4 人文活動類旅游資源
4.4.1 人事記錄
4.4.2 藝術(shù)
4.4.3 民間習(xí)俗
4.4.4 現(xiàn)代節(jié)慶
思考與練習(xí)
概念與知識
分析與應(yīng)用

第5章 旅游資源調(diào)查
5.1 旅游資源調(diào)查概述
5.1.1 旅游資源調(diào)查的目的
5.1.2 旅游資源調(diào)查的意義
5.1.3 旅游資源調(diào)查的原則
5.1.4 旅游資源調(diào)查的重點
5.2 旅游資源調(diào)查的工作程序與技術(shù)方法
5.2.1 旅游資源調(diào)查的工作程序
5.2.2 旅游資源調(diào)查的技術(shù)方法
5.3 旅游資源單體調(diào)查表與調(diào)查報告
5.3.1 旅游資源單體調(diào)查表的填寫
5.3.2 旅游資源調(diào)查報告的編寫
思考與練習(xí)
概念與知識
分析與應(yīng)用

第6章 旅游資源的評價
6.1 旅游資源評價概述
6.1.1 旅游資源評價的目的
6.1.2 旅游資源評價的意義
6.1.3 旅游資源評價的原則
6.2 旅游資源評價方法
6.2.1 綜合評價法
6.2.2 專題評價法
6.2.3 國家標(biāo)準(zhǔn)中的旅游資源評價方法
思考與練習(xí)
概念與知識
分析與應(yīng)用

第7章 旅游資源的開發(fā)與規(guī)劃
7.1 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃概述
7.1.1 旅游資源開發(fā)的概念
7.1.2 旅游資源開發(fā)規(guī)劃的概念
7.1.3 可持續(xù)發(fā)展與旅游資源開發(fā)規(guī)劃
7.2 旅游資源開發(fā)規(guī)劃的原則
7.2.1 突出個性原則
7.2.2 市場導(dǎo)向原則
7.2.3 成本最優(yōu)原則
7.2.4 保護為先原則
7.2.5 效益統(tǒng)一原則
7.2.6 綜合開發(fā)原則
7.2.7 符合美學(xué)原則
7.3 旅游資源開發(fā)規(guī)劃的程序與內(nèi)容
7.3.1 旅游資源開發(fā)規(guī)劃的工作程序
7.3.2 旅游資源開發(fā)規(guī)劃的內(nèi)容
7.4 旅游產(chǎn)品規(guī)劃
7.4.1 旅游項目的策劃
7.4.2 旅游線路設(shè)計
7.4.3 解說系統(tǒng)規(guī)劃
7.4.4 旅游形象規(guī)劃設(shè)計
7.4.5 旅游接待設(shè)施規(guī)劃
7.4.6 旅游商品開發(fā)規(guī)劃
7.5 旅游支持保障體系規(guī)劃
7.5.1 旅游容量規(guī)劃
7.5.2 旅游基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃
7.5.3 投資預(yù)算規(guī)劃
7.5.4 綠化規(guī)劃設(shè)計
7.6 旅游資源開發(fā)規(guī)劃的案例
思考與練習(xí)
概念與知識
分析與應(yīng)用

第8章 旅游資源保護與可持續(xù)旅游發(fā)展
8.1 旅游資源保護的重要性
8.1.1 旅游資源保護的意義
8.1.2 旅游資源保護的重要性
8.1.3 旅游資源遭受破壞的原因分析
8.2 旅游資源保護與可持續(xù)旅游發(fā)展
8.2.1 可持續(xù)旅游發(fā)展的核心內(nèi)容
8.2.2 可持續(xù)旅游發(fā)展的目標(biāo)
8.3 旅游資源保護的原則與內(nèi)容
8.3.1 旅游資源保護的原則
8.3.2 旅游資源保護的內(nèi)容
8.4 旅游資源保護的措施與對策
8.4.1 旅游資源保護的法律手段
8.4.2 旅游資源保護的宣傳教育手段
8.4.3 旅游資源保護的行政手段
8.4.4 旅游資源保護的規(guī)劃手段
8.4.5 旅游資源保護的人才培養(yǎng)
8.4.6 旅游資源保護的挽救性措施
思考與練習(xí)
概念與知識
分析與應(yīng)用
附錄一 旅游資源分類、調(diào)查與評價（GB／T 18972-2003）
附錄二 旅游規(guī)劃通則（GB／T18971-2003）
附錄三 旅游區(qū)（點）質(zhì)量等級的劃分與評定（GB／T17775-2003）
參考文獻(xiàn)

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