旅游學(xué)概論：旅游管理專(zhuān)業(yè)
- 所屬分類(lèi)：
- 作者：
劉啟亮，芬杏娟 主編
- 出版社：
重慶大學(xué)出版社
- ISBN：9787562448525
- 出版日期：2009-8-1
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原價(jià)：
￥27.00元
現(xiàn)價(jià)：￥19.60元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)得到迅速發(fā)展，我國(guó)目前正在從一個(gè)旅游資源大國(guó)向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。旅游業(yè)的興起，需要大批與之相適應(yīng)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才充實(shí)到旅游企業(yè)，這是國(guó)內(nèi)旅游教育繁榮發(fā)展的強(qiáng)大推力。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)很多高等職業(yè)院校開(kāi)設(shè)了旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)，編寫(xiě)出了一定數(shù)量的旅游類(lèi)教材。但由于專(zhuān)業(yè)建設(shè)時(shí)間較短，教師缺少業(yè)界的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此，教材編寫(xiě)往往參照本科教材，顯露過(guò)分偏重理論知識(shí)而實(shí)際運(yùn)用明顯不足的缺陷。鑒于此，由河北旅游職業(yè)學(xué)院劉啟亮教授牽頭，組織河北旅游職業(yè)學(xué)院、石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院、滄州師范專(zhuān)科學(xué)校、山東交通學(xué)院等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教師，根據(jù)高職高專(zhuān)教育以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的特點(diǎn)，汲取眾多學(xué)者研究成果，遵循高職高專(zhuān)教育教學(xué)“必需、夠用”的原則，編寫(xiě)了這本專(zhuān)供高職高專(zhuān)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)使用的教材。
本書(shū)的特點(diǎn)是特別注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)用性、可操作性強(qiáng)。旨在突出學(xué)生的能力培養(yǎng)：提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題及實(shí)際操作的能力。本書(shū)編寫(xiě)中堅(jiān)持科學(xué)性和創(chuàng)新性，在內(nèi)容安排上做了大膽的改革，增加了旅游業(yè)政府職能管理、旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、旅游業(yè)區(qū)域聯(lián)合管理、旅游業(yè)國(guó)際化管理、旅游業(yè)危機(jī)管理、旅游統(tǒng)計(jì)等方面的知識(shí)，使學(xué)生從宏觀和微觀上對(duì)旅游、旅游業(yè)、旅游業(yè)管理等一般規(guī)律有更全面的了解和掌握。為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)，每章都設(shè)計(jì)了針對(duì)該章內(nèi)容的“案例”、“課后實(shí)踐調(diào)查”、“本章自測(cè)題”、“相關(guān)鏈接”。
目錄
第1章 緒論
1.1 旅游的涵義
1.2 旅游活動(dòng)的類(lèi)型
1.3 旅游統(tǒng)計(jì)
第2章 旅游發(fā)展概述
2.1 從旅行到旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
2.2 近代旅游的發(fā)展
2.3 現(xiàn)代旅游的發(fā)展
第3章 旅游者
3.1 旅游者的概念
3.2 旅游者的形成條件
3.3 旅游者的類(lèi)型與特征
第4章 旅游資源
4.1 旅游資源概述
4.2 旅游資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)
4.3 旅游資源的開(kāi)發(fā)
4.4 旅游資源的保護(hù)
第5章 旅游業(yè)
5.1 旅游業(yè)概述
5.2 旅游飯店業(yè)
5.3 旅行社業(yè)
5.4 旅游景區(qū)（點(diǎn)）業(yè)
5.5 旅游交通業(yè)
第6章 旅游市場(chǎng)
6.1 旅游市場(chǎng)概述
6.2 旅游市場(chǎng)細(xì)分
6.3 旅游客流及旅游市場(chǎng)
6.4 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
第7章 旅游影響
7.1 旅游影響概述
7.2 旅游的經(jīng)濟(jì)影響
7.3 旅游的環(huán)境影響
7.4 旅游的社會(huì)文化影響
第8章 旅游的可持續(xù)發(fā)展
8.1 可持續(xù)發(fā)展理論
8.2 旅游的可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵
8.3 我國(guó)旅游的可持續(xù)發(fā)展
第9章 旅游業(yè)組織管理
9.1 國(guó)際的旅游組織
9.2 我國(guó)的旅游組織
9.3 政府的管理職能
第10章 旅游發(fā)展模式與戰(zhàn)略
10.1 旅游發(fā)展趨勢(shì)與特點(diǎn)
10.2 旅游發(fā)展模式
10.3 旅游發(fā)展戰(zhàn)略
參考文獻(xiàn)
