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圖書簡介

　　本教材是《家畜解剖學》(第三版)的延續，內容上增加了駱駝解剖學部分。家畜解剖學學科是對動物有機體形態、結構和方位的具體描述，教材的文字服務于實物及實物的表現形式——插圖。提升插圖的準確率、真實感、易識性和美感度，是編寫本教材所遵循的原則。因此，我們對全書的插圖進行了全面更新。其中，一部分是自行對實物標本進行拍攝和繪制的，另一部分是引用其他書籍的，在此對這些書籍的作者表示衷心的感謝!我們相信，圖文并茂的這部教材將為我國高等農業院校獸醫專業的學生及相關科研工作者在進行專業知識傳授的同時，也帶來欣賞和閱讀的樂趣。
　　本書的作者均是在本學科從事教學和科研工作多年，具有很深的學術造詣和實踐經驗。他們來自我國全國各地，在編寫中把不同地域、不同養殖條件下形成的研究特色有機地融合到了一起。因此，本教材具有較強的廣泛性和代表性。

目錄

第四版前言
第三版前言
第二版前言
第一版前言
緒論
一、家畜解剖學的概念
二、學習家畜解剖學應持的基本觀點
三、動物體結構概述
四、解剖學的發展簡史
五、畜體主要部位名稱
六、家畜解剖學的方位用語
第一篇 運動 系
　第一章　牛骨學和關節學
　 第一節　概述
　 一、骨的形態和分類
　 二、骨的構造
　 三、骨的化學成分及物理特性
　 四、骨的連接
　 五、畜體全身骨的劃分
　 第二節　軀干骨及其連接
　 一、軀干骨
　 二、軀干骨的連接
　 第三節　頭骨及其連接
　 一、頭骨的組成及構造特點
　 二、頭骨的外形及鼻旁竇
　 三、頭骨的連接
　 第四節　前肢骨及其連接
　 一、前肢骨的組成
　 二、前肢各骨構造的特征
　 三、前肢骨的連接
　 第五節　后肢骨及其連接
　 一、后肢骨的組成
　 二、后肢各骨構造的特征
　 三、后肢骨的連接
　第二章　牛肌學
　第一節　概述
　 第二節　皮肌
　 第三節　前肢肌
　 一、肩帶肌
　 二、肩部肌
　 三、臂部肌
　 四、前臂及前腳部肌
　 第四節　軀干肌
　 一、脊柱肌
　 二、頸腹側肌
　 三、呼吸肌(胸壁肌)
　 四、腹壁肌
　 第五節　后肢肌
　 　一、臀股部肌
　 二、小腿及后腳部肌
　 第六節　頭部肌
　 一、咀嚼肌
　 二、面肌
　 三、舌骨肌
第二篇 內臟學
　概述
　第三章　牛消化器
　 第一節　口腔和咽
　 一、口腔
　……
第三篇　脈管系
第四篇　神經系、內分泌系和感覺器
第五篇　畜禽比較解剖圖
主要參考文獻

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