動物生物化學(xué)實驗教程
- 所屬分類：
高等院校農(nóng)..
- 作者：
胡蘭 主編
- 出版社：
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
- ISBN：9787811170627
- 出版日期：2006-9-1
-
原價：
￥13.00元
現(xiàn)價：￥13.00元
-
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圖書簡介
動物生物化學(xué)實驗課是動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)學(xué)生的必修課之一，是培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)大學(xué)生實驗技能的重要課程之一。近年來，隨著生物技術(shù)的迅猛發(fā)展、教學(xué)評估要求條件的變化，各高校動物生物化學(xué)實驗課程的教學(xué)均進(jìn)行了一定程度的調(diào)整。本書介紹了該方面的化學(xué)實驗的內(nèi)容，可作為相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書。
目錄
動物生物化學(xué)實驗課是動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)學(xué)生的必修課之一，是培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)大學(xué)生實驗技能的重要課程之一。近年來，隨著生物技術(shù)的迅猛發(fā)展、教學(xué)評估要求條件的變化，各高校動物生物化學(xué)實驗課程的教學(xué)均進(jìn)行了一定程度的調(diào)整。在這種情況下，本著內(nèi)容適合現(xiàn)今教學(xué)、滿足課程建設(shè)、人才培養(yǎng)需要的宗旨，作者著手編寫了這本實驗教材。
該教材共九章，第一章為學(xué)生應(yīng)該了解的動物生物化學(xué)實驗常識。第二章為生物化學(xué)常用技術(shù)的原理和應(yīng)用，包括離心技術(shù)、電泳技術(shù)、分光光度技術(shù)、層析技術(shù)。介紹過程中，作者力求語言精練，容易理解。同時作者還介紹了一些新的儀器和方法，如自動生化分析儀、核酸重組技術(shù)等。其他章節(jié)均為具體的實驗項目，所選大部分實驗內(nèi)容是目前多所農(nóng)業(yè)高校開設(shè)的實驗，代表性強、經(jīng)費使用較少、涉及范圍較寬。
該教材編寫主要特點是：
（1）定位明確，主要針對動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的本科生編寫。實驗設(shè)計均以動物為試材，而且涵蓋了全國大多數(shù)農(nóng)業(yè)院校動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)開設(shè)動物生物化學(xué)實驗內(nèi)容，針對性較強、內(nèi)容相對集中。
（2）緊密與理論教材配套，根據(jù)理論內(nèi)容的講授順序安排實驗內(nèi)容，讓學(xué)生易學(xué)好用。該書共選擇了26個實驗項目，分為酶學(xué)、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、維生素和綜合性實驗，學(xué)生更容易理解。
（3）既有驗證性實驗項目，也有綜合性實驗內(nèi)容，能夠滿足各校教改和教學(xué)評估的要求。綜合性實驗將蛋白質(zhì)、酶等生物活性分子的初級制備、分離純化和系統(tǒng)的分析鑒定方法有機地結(jié)合起來，體現(xiàn)了生物化學(xué)實驗技術(shù)的特點。
（4）強調(diào)了關(guān)鍵技術(shù)及容易失敗的地方，便于學(xué)生自己獨立完成實驗。
（5）有選擇的空間，大部分綜合性實驗項目均包含了相關(guān)的系列內(nèi)容，教師可以根據(jù)不同實驗室的條件進(jìn)行選擇，也可以讓學(xué)生自行設(shè)計、綜合，便于發(fā)揮學(xué)生能動性與創(chuàng)造性。
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