中國民族民俗(旅游服務(wù)與管理專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材)
- 所屬分類：
中等職業(yè)教..
- 作者：
姜若愚，鞠海虹 主編
- 出版社：
高等教育出版社
- ISBN：9787040245813
- 出版日期：2008-10-1
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原價：
￥16.50元
現(xiàn)價：￥15.70元
圖書簡介
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本書是“旅游服務(wù)與管理專業(yè)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材”之一，全書共分8個章節(jié)，根據(jù)中國民族的特點和旅游發(fā)展現(xiàn)狀，介紹了漢族及21個少數(shù)民族的民俗習慣，具體內(nèi)容包括中國民族，中國民俗，生產(chǎn)、生活民俗，禮儀、信仰民俗等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。
目錄
本書是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材。 本書共八章，內(nèi)容包括中國民族，中國民俗，生產(chǎn)、生活民俗，禮儀、信仰民俗，漢族，北方部分少數(shù)民族民俗風情，西南部分少數(shù)民族民俗風情，中南及東南部分少數(shù)民族民俗風情等。本書根據(jù)中國民族的特點和旅游發(fā)展現(xiàn)狀，介紹了漢族及21個少數(shù)民族的民俗習慣，通俗易懂，可讀性強。 本書是在2002年版的基礎(chǔ)上修訂而成的。考慮到旅游職業(yè)教育及其專業(yè)課程本身的發(fā)展變化，本書在修訂中，基本保持原教材的體系結(jié)構(gòu)不變，刪除了過時內(nèi)容，增加了新內(nèi)容，同時與相應(yīng)的職業(yè)資格標準的“應(yīng)知 ”、“應(yīng)會”相銜接，以滿足職業(yè)崗位的能力培養(yǎng)需要。 本書可作為中等職業(yè)學校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材，也可作為相關(guān)崗位培訓教材和導(dǎo)游員等級考試用書。
